Lafête des lentilles de Cilaos. Du 14 au 23 octobre, le cirque paradisiaque de Cilaos à la Réunion, large de 10 km de diamètre, célèbre la plus grande richesse de son patrimoine. La Leslentilles de Cilaos. La lentille est introduite à Cilaos dans les années 1850. Il s'agirait d'une variété originaire du Yémen, même si les croisements successifs empêchent de définir son origine avec certitude. C'est une lentille de grande qualité, Jean-Pierre Coffre lui-même la considère comme une des meilleures au monde. Elle est produite de manière traditionnelle, LeVieux Cep: Les lentilles de Cilaos - consultez 863 avis de voyageurs, 416 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Le Vieux Cep sur Tripadvisor. Passer au contenu principal. Avis. Voyages Alertes Connectez-vous. Messages. Tout afficher. Connectez-vous pour obtenir des informations sur vos voyages et envoyer des messages à d'autres voyageurs. LesSentiers: Lentilles de Cilaos - consultez 340 avis de voyageurs, 37 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Cilaos, Ile de La Réunion sur Tripadvisor. Cettesemaine dans Épicurien à table 🚙 alon bat karé Cilaos ! D'abord sur l'exploitation de lentilles de Joël Hoarau, ensuite direction le restaurant Chez L surhK. Lentilles de Cilaos Référence 00012 Détails du produit La lentille de Cilaos est une variété de lentilles cultivée sur l'île de La Réunion. Comme son nom l'indique, elle est produite dans le cirque naturel de Cilaos, où sa culture est traditionnelle. Elle est de petite taille et traditionnellement servie avec du riz. Son goût unique et ses nombreux bienfaits en font un produit d'exception de la Réunion. Produit du Terroir Réunionnais. Lentilles cultivées à Cilaos - Ile de la Réunion. Contenance 500gr Enregistrer ce produit pour plus tard © Ville de Cilaos Du 14 au 23 octobre, le cirque paradisiaque de Cilaos à la Réunion, large de 10 km de diamètre, célèbre la plus grande richesse de son patrimoine. La lentille de Cilaos est, paraît-il, la meilleure du monde. En hommage à ce véritable trésor gastronomique et culturel, le cœur de la Réunion s’emballe pour dix jours de festivités dédiées au petit légume sec. Un événement à la saveur authentiquement locale... Cilaos, terre des meilleures lentilles du monde Le cirque de Cilaos, qui compte près de 6 300 habitants tiendrait son nom d’une expression malgache signifiant qu’on ne quitte jamais ». Serait-ce une allusion à la force attractive des lentilles qui y poussent ? Dès la fin du XIXe siècle, la lentille est l’une des ressources agricoles élémentaires du cirque. Aujourd’hui encore, sa culture reste l’une des premières activités économiques de Cilaos. Perché à 1 200 m d’altitude, le cirque profite d’une atmosphère lumineuse et d’un climat frais et sec, alimenté par des périodes de fortes pluies. Bref, le terreau idéal pour la plus savoureuse des lentilles. Encore faut-il tirer parti de ces propriétés naturelles du sol cilaosien. Car même la plus fertile des terres ne peut remplacer l’indispensable savoir-faire traditionnel. À commencer par la plantation. Sous le soleil du mois d’avril, le dos courbé pendant des heures, les semeurs de lentilles déposent chaque graine dans la terre à la main, et rebouchent ensuite les trous avec minutie. En septembre, quand arrive l’heure de l’arrachage, c’est là encore manuellement qu’est séchée et battue la récolte. Puis vient l’étape obligatoire, préalable à l’enfilage du tablier de cuisine le tri des cailloux, pour éviter que la lentille ne croustille sous la dent... Évidemment, dans l’art de cuisiner la lentille, les restaurateurs créoles détiennent les moyens d’atteindre le summum de la qualité gustative. Sans pour autant dévoiler les secrets des grands maîtres, on vous livre ici deux conseils tout droit venus de Cilaos de l’eau sans calcaire et jamais de sel avant la fin de la cuisson. On ne pouvait rester insensible à cet exceptionnel patrimoine. Surtout quand la concurrence d’industries agricoles, peu soucieuses de qualité et de savoir-faire traditionnel, commence à mettre en danger les acteurs régionaux de la culture des lentilles. Des producteurs locaux, de ceux qui cultivent la légumineuse à l’authentique, ont même formé une association en vue de sauvegarder cette délicate richesse. Alors depuis quatre ans, on fête les lentilles à Cilaos. Cette année, l’événement se déroulera du vendredi 14 au dimanche 23 octobre. Dix jours d’animation offerts à la lentille Démarrage en fanfare pour le premier jour de la fête des lentilles sur fond de cuivres, les majorettes défileront au rythme de percussions créoles. C’est peut-être parmi ces acrobates que se cache l’heureuse porteuse de l’un des titres les plus convoités du cirque de Cilaos au terme d’un défilé de mode, le vendredi 14, sous l’égide de Miss Réunion, on élira la demoiselle qui arborera avec fierté l’écharpe de la reine des lentilles 2005. Pour cette grande fête populaire, aucune génération n’est oubliée. Les plus jeunes feront leurs premières vocalises dans le karaoké pour enfants du mercredi après-midi. Avec, en guise de récompense, des peluches trois fois plus grandes qu’eux. Le jeudi, après un bal plutôt matinal début à 9 h, les aînées seront à l’honneur avec l’élection de Miss Mamie. Enfin, avis aux artistes en herbe de tous les âges un radio crochet ouvrira son podium à tous les jeunes - ou moins jeunes - talents de la Réunion. Fil rouge de cette fête des lentilles, la demi-finale de la compétition aura lieu le premier dimanche, et la finale tant attendue se tiendra le dernier jour des festivités, le 23 octobre. La fête des lentilles, c’est aussi dix journées de quiz quotidien, des concerts de groupes locaux à vous remplir joyeusement la tête de notes créoles et des spectacles d’humour à l’accent irrésistiblement chantant. Et surtout, l’occasion de vibrer sur la populaire séga, cette musique originaire des esclaves de l’océan Indien, qui combine harmonieusement mélodie, chant et danse, sans oublier de s’en mettre plein les jambes au rythme du moringue, mélange énergique de danse et d’art martial. Cilaos pratique Où dormir ? - Gîte Ti Case Lontan 10, rue Alsace-Corré. Tél. 02-62-31-80-30. Internet En plein centre, deux cases créoles pleines de couleur, et sans doute l’adresse la moins chère du village. Très bon accueil, super adresse routarde. - Chez Lucette 7, rue des Fleurs-Jaunes. Tél. 02-62-31-74-18. Trois chambres au rez-de-chaussée, avec lits doubles et lits superposés. Une bonne adresse chez l’habitant. - Le Clair de Lune 10, rue Winceslas-Rivière. Tél. 02-62-31-88-03. En plein centre. Un dortoir de dix lits, deux chambres doubles et une triple ; les sanitaires sont en commun. Cette grande maison chaleureuse est un lieu amical qui doit beaucoup à sa personnalité casse-pas-la-tête ». Où manger et boire un verre ? - Kiosque Cass’Dale rue de la Mare-à-Joncs, face à la mare. Ouvert tous les jours, midi et soir jusqu’à 20 h. Sandwichs, bouchons, samoussas et desserts maison... On mange sur des tables de jardin face à la mare. - Auberge du Hameau 5, chemin du Séminaire. Tél. 02-62-31-70-94. L’auberge propose des menus vraiment bon marché. On mange bien, pour pas cher, et l’accueil est très gentil. - Restaurant du Stade 31, rue Saint-Louis. Tél. 02-62-31-75-09. Ouvert tous les midis, et parfois le soir. Petit resto créole, à l’écart de l’agitation touristique, accueil sympa et cuisine typique. Pour en savoir plus - Maison du tourisme de Cilaos 2, rue Mac-Auliffe dans le centre. Tél. 02-62-31-71-71. Fax 02-62-31-78-18. Ouvert de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30 ; les dimanches et jours fériés de 9 h à 12 h. - Consultez aussi le site internet de la mairie de Cilaos Texte Leïla Chaibi Mise en ligne le 6 octobre 2005 – créé le à 12h44 – mis à jour le à 09h56 - Manuel Yepes Vous étiez nombreux à avoir eu la même idée pendant ces vacances, monter à Cilaos ! Le Cirque a un succès fou, pour le plus grand plaisir des professionnels restauration , gérants de gîtes et d’hôtels. À l’extérieur de Cilaos, l’ambiance est plutôt calme. En revanche, dans les restaurants, c’est encore l’effervescence. "Par moment, on est obligés de refuser du monde"Ouvert depuis quelques semaines, ce restaurant compte tous les jours entre 120 et 150 couverts. "Nous sommes vraiment débordés, et avons un petit peu de mal à suivre. Tout le monde arrive pratiquement en même temps. Il y a un coup de feu pendant deux heures, et à ce moment-là on est obligés de refuser du monde", confie Luçay Payet, restaurateur. Plus de 10 000 personnes à l’Office de TourismeLes hébergements dans le Cirque sont également pris d’assaut. Dans ce gîte, la plupart des lits sont réservés, comme l’indique Aline Ethève, employée au gîte de la Roche Merveilleuse. "Certains i vient de Mafate, d’autres prennent deux ou trois nuits, pour se reposer, ou aller aux thermes par exemple". Depuis le début des vacances, à Cilaos, plus de 10 000 personnes ont franchi les portes de l’Office de Tourisme. La détente, se restaurer, ou encore partir en randonnée... à chacun sa motivation pour venir au Cirque de Cilaos. "C’est vraiment typique, il y a quelque chose de particulier ici, qui n’a rien à voir avec les autres villes de l’île". Les lentilles et le vin, stars du CirqueMais avant d’arriver, il faut surmonter la route et ses nombreux virages, comme le souligne ce père de famille. "On va se reposer de la route des 400 virages, et peut-être un peu de randonnée si on a la pêche !" Pour occuper les marmailles, il y a différents ateliers. Et au programme du jour, c’est initiation à la sculpture. "Les enfants sont tellement inspirés qu’on n’a même plus le temps de parler, et ils ne voient pas le temps passer". Les vacanciers sont aussi nombreux à se rendre au marché. Et tous recherchent la même chose. "La plupart des gens qui viennent ici veulent acheter des lentilles et du vin. Mais c’est le début de la saison pour les lentilles, donc il n’y en a pas énormément", confie cette marchande. Avez-vous déjà entendu parler Cilaos, un des trois cirques majestueux de l’île de La Réunion ? Si vous venez visiter l’île Intense, c’est un passage obligé ! Situé au pied du Piton des Neiges, ce cirque est l’un des plus connus et les plus visités de l’île, mais c’est aussi un joli village créole à visiter absolument. Venez faire la route des 400 virages et découvrir avec nous le cirque de Cilaos, classé au Patrimoine de l’UNESCO, au cœur du parc national de La Réunion. Au programme Nos randonnées préférées à CilaosFlâner dans le villageQuelles activités faire à Cilaos ? Cilaos depuis la randonnée du Piton des Neiges Randonnées à Cilaos Vous nous connaissez, on aime commencer nos excursions par des randonnées. Et des randonnées, à Cilaos, il y en a des tonnes ! On vous propose une liste de 8 randonnées pour tous les niveaux c’est promis!, pour profiter du merveilleux cirque. Randonnées faciles à Cilaos Anciens thermes C’est une randonnée mythique à Cilaos, qui permet de découvrir l’histoire du village, depuis le centre. L’aller-retour peut se faire en 30 minutes pour les bons niveaux, entre 45min et 1h pour les départ se trouve derrière le cinéma, près de l’Eglise du village. Vous pouvez vous garer à cet endroit pour emprunter le sentier des Porteurs. Au bout de quelques minutes de descentes, vous allez vous retrouver sur la route menant à Bras Sec la D42. Tournez à gauche pour retrouver quelques mètres plus loin le sentier sur votre gauche. Vous n’avez plus qu’à suivre le sentier et après quelques minutes de marche, vous retrouverez les cascades derrière le sous-bois. N’hésitez pas à descendre pour vous baigner ou continuer le sentier, il y a plusieurs cascades très jolies ! Le retour se fait en sens inverse. Roche Merveilleuse et bassin bleu Petite randonnée mais grands effets ! Cette jolie randonnée d’1h30 est accessible pour les familles qui souhaitent découvrir Cilaos et son patrimoine. Infos de la randonnée Durée 1h30Distance 380m+ Si la randonnée sur le site de débute dans le centre de Cilaos, vous pouvez aussi commencer au point de vue de la Roche Merveilleuse. Celui-ci donne accès à un magnifique panorama sur tout Cilaos. Redescendez du rocher qui d’ailleurs, selon la légende, rend fertile toute femme qui la touche et tournez sur la gauche en suivant les balises rouges et blanches du GGR1. Le sentier est au cœur de la forêt et est très agréable, surtout lors d’une chaude journée d’été ! Vous pouvez redescendre sur Cilaos ou bien bifurquer et rejoindre la ravine. Si cette randonnée vous intéresse, on vous conseille d’aller voir le site Randopiton pour des informations plus précises. Randonnées de difficulté moyenne à Cilaos La Chapelle Bien connue des randonneurs, la randonnée de La Chapelle à Cilaos permet d’observer un magnifique canyon, constitué de roches volcaniques de plus de 100 mètres de hauteur, et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Informations de la randonnée Durée 3h30-4hDistance 8kmDénivelé environ 800m Le sentier débute ici, à l’entrée de Cilaos, par la rue de la Chapelle et rue Leconte Delisle. Il est parfois compliqué de trouver une place de parking près du sentier, surtout en week-end. N’hésitez pas à arriver tôt ou à vous garer un peu plus loin dans le village. Le sentier démarre donc à gauche. Rien qu’à cet endroit, la vue sur les remparts est superbe photo 3. Vous traverserez une forêt de filaos, des rivières. Descendez jusqu’au croisement puis prendre à droite vers la Chapelle l’autre va jusqu’à l’îlet à Cordes. Le sentier commence à monter ne vous en faites pas, il va redescendre!. La vue est superbe sur le cirque de Cilaos, de toute part ! A la fin de la descente, vous rejoindrez la ravine Bras Rouge. Il vous faudra la traverser attention à la montée des eaux en cas de forte pluie donc. Vous tomberez sur plusieurs bassins, dans lesquels vous pouvez vous baigner, photo 1 jusqu’à apercevoir le dernier bassin, entouré de gros rochers photo 2. La Chapelle se trouve derrière. Pour y accéder, traversez la rivière pour trouver un petit chemin sur votre gauche. Il faut grimper un peu mais rien de dangereux ou vertigineux. Découvrez enfin le paysage magnifique que nous offre ce canyon ! Le retour se fait en sens inverse. Un conseil pensez à prendre des chaussures d’eau ou des sandales pour traverser la rivière. Et n’oubliez pas le maillot de bain ! Tour du Bonnet de Prêtre Une autre jolie randonnée à faire sur Cilaos le tour du Bonnet de Prêtre. Cette randonnée, inconnue des touristes est un bon moyen pour se ressourcer au milieu de la nature exceptionnelle du cirque de Cilaos. Informations sur la randonnée Distance 2h20Durée 370m+ Le Bonnet de Prêtre est un sommet de Cilaos qui culmine à 1 712 mètres d’altitude. Cette jolie randonnée à travers les sous-bois et de grandes prairies, commence à Bras Sec, il autre îlet du Cirque de Cilaos. Le départ du sentier se trouve à la sortie du village de Bras Sec, il y a un panneau indiquant le départ. Mais pour indication, c’est juste avant l’arrêt de bus Pente d’Abord 1 . Suivez ensuite le sentier, qui monte tout d’abord. Puis vous vous retrouverez rapidement dans une clairière avec une magnifique vue sur les remparts voir photo. La randonnée continue ensuite en sous-bois, longeant une rivière. Attention, à un moment donné le sentier se sépare à la balise Croisée Sentier Gueule Rouge . Tournez à droite pour remonter. Cette pente est assez raide puis le chemin redescend jusqu’à la route. Bassin Fouquet Encore une magnifique randonnée à Cilaos qui vous permettra de vous rafraîchir dans un beau bassin ! On vous avait déjà fait un article au sujet de la randonnée menant au Bassin Fouquet. Voici le lien. Cela vous permettra peut-être de découvrir d’autres randonnées à La Réunion ! Randonnées difficiles à Cilaos Pour les plus avertis d’entre vous, voici les randonnées que nous avons trouvé difficiles à Cilaos. La randonnée du Piton des Neiges au départ du bloc Le Piton des Neiges est la montagne dominant l’île de La Réunion. Du haut de ces 3070 mètres d’altitude, il est en réalité, le plus haut sommet de l’Océan Indien. Un challenge pour nous de faire son ascension ! Ce n’est pas une randonnée facile, donc ne vous y prenez pas n’importe comment préparez-vous bien, prenez des pulls chauds, de la nourriture et beaucoup d’eau aussi ! Comme pour la randonnée précédente, nous vous avions déjà écrit un article tout spécialement pour vous décrire cette magnifique randonnée. Si vous êtes curieux, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil, c’est par ici. Cilaos à Mafate par le Col du Taïbit Cette randonnée est un classique pour ceux qui souhaitent faire tous les cirques de l’île. En effet, elle passe de Cilaos à Mafate par le Col du Taïbit. Nous n’avons pas encore fait cette randonnée au moment de la publication de l’article mais cela nous paraissait important d’en parler tout de même. Pour que vous sachiez qu’elle existe au moins ! Nous la mettrons à jour si nous la faisons un jour ! Informations de la randonnée Durée 4h allerDistance 806m+ Le départ de cette randonnée se situe sur la route de Bras Sec, au niveau de l’arrêt de bus. Pour plus de détails, voir les sites de Visorando ou Réunion-Mafate. Visiter le village Les randonnées c’est bien mais pas trop ? Alors, restez à flâner dans le joli village de Cilaos. Il y a plein de choses à faire ! Marché couvert Le dimanche matin, le marché s’installe à Cilaos, près de l’Eglise. Mais si vous venez un jour de la semaine, vous aurez sûrement envie de découvrir le marché couvert. Celui-ci se situe rue du marché, sur la petite place, à côté de Chez Hoarau . Vous y trouverez des fruits et légumes bien évidemment mais des produits artisanaux du village. Un peu noyé dans son jus mais tellement typique, c’est une vraie mine d’or ! Les spécialités à ramener Impossible de ne rien ramener de ce charmant village des Hauts de la Réunion. Ils ont beaucoup de spécialités à absolument goûter ! Le Gâteau patate de Tatie Rosine Pour commencer, ne pas manquer le stand de gâteaux de Tatie Rosine, dans la rue centrale du village. A goûter son gâteau patate, spécialité de La Réunion à la patate douce. On avait aussi beaucoup aimé ses cakes, particulièrement à la banane ! Mais elle fait aussi à la noix de coco, à l’ananas etc… Les lentilles de Cilaos Produite dans ce magnifique cirque, la lentille de Cilaos est marron clair et se déguste dans de nombreux plats créoles carrys, rougails et autres mets créoles. Elle pousse sur de grands plateaux, que l’on peut apercevoir dans le cirque. On peut l’acheter dans beaucoup de boutiques du village, ou tout simplement la goûter dans un bon restaurant ! Le vin de Cilaos Cilaos est le seul endroit de l’île où poussent des vignes pour faire du vin. Soyons honnêtes, ce n’est pas du grand vin. Mais il se déguste assez bien en apéritif ou lors du dessert. Nous préférons le vin blanc plutôt que le rouge alors qu’habituellement, c’est le contraire. Vous en trouverez dans beaucoup de petites boutiques du village et notamment au marché couvert. Les bonnes adresses shopping En flânant dans le village, vous découvrirez de nombreuses boutiques. Beaucoup sont assez touristiques et vendent des souvenirs que l’on peut parfois retrouver dans les bas aussi…. On vous conseille de vous rendre près de l’Eglise de Cilaos. Il y a tout un bâtiment sur la droite lorsque vous êtes face à l’église où vous trouverez des petites boutiques artisanales originales. Point Google Maps. Se promener autour de la Mare à Jonc La Mare à Jonc est le plus grand plan d’eau de Cilaos. S’il fait beau, vous aurez la chance de voir les remparts du Cirque se refléter dans l’eau. Vous pouvez faire du pédalo sur cette mare, ou profiter d’un café dans les nombreux snacks qui sont autour on vous déconseille cependant le Cass’Dale, qui n’était vraiment pas à la hauteur…. Pour ceux qui souhaitent continuer la marche, il y a un sentier de randonnée qui débute pas loin de la Mare à Jonc, pour aller en direction de Bras Sec. Point Google Maps. On vous met le lien d’une randonnée où la trace passe par cet endroit vous n’êtes pas obligés de faire cette randonnée en entier!!. Visiter l’Eglise de Cilaos Un peu d’histoire… L’Eglise Notre-Dame-Des-Neiges est construite en 1932, elle est inscrite en tant que monument historique et domine tout le village. Aller à la Maison de la Broderie Pour ceux que ça intéresse, Cilaos est aussi reconnu pour sa broderie. Il existe même un petit musée dans le centre-ville qui permet de se rendre compte du travail que c’est. Point Google Maps annoncée comme fermée Temporairement sur Google Maps – nous n’avons pas vérifié à l’heure où nous écrivons ces lignes, si vous souhaitez y aller n’hésitez pas à appeler avant. Où prendre un bon chocolat chaud à Cilaos ? Toute cette marche vous a donné faim ? Une envie de crêpe et de chocolat chaud en montagne ? Foncez au Tsilaosa Hôtel ! Coup de cœur pour le chocolat chaud, bio des Chocolats Les Cabosses Ailées, de La Réunion et d’excellentes crêpes. Le tout dans une décoration type chalet. Nous avons cependant été un peu déçus de l’ambiance et du fait qu’ils aient noté sur la carte Fondue au chocolat » mais qu’ils nous aient avoué ne pas savoir la faire… Nouvelle équipe ? Peut-être. A retenter ! Quelles activités faire à Cilaos ? Les randonnées c’est sympa mais pas toujours faisables en famille ? Voici quelques idées d’activités à faire à Cilaos en famille ou entre amis, pour un séjour inoubliable. Canyoning La Réunion est un site très connu mondialement pour la pratique du canyoning. Et Cilaos est un lieu parfait pour s’y adonner ! Et il y en a pour tout le monde, des débutants aux experts de ce sport. Le spot le plus connu à Cilaos est sûrement Fleur Jaune. Comptez entre 60 et 70€ par personne pour une journée de canyoning entre 4h et 7h en fonction du parcours choisi. Faire du vélo à Cilaos Cilaos est aussi un lieu bien connu des amateurs de vélo ! Il y aurait environ 40 sentiers de VTT dans tout le cirque ! La boutique Tof Bike dans le centre-ville propose de la location pour petits et grands et pour tous les goûts VTT, MBX ou tandem…. Sinon, vous pouvez participer à des sorties VTT organisées par le Cilaosa Parc Aventure. L’occasion de découvrir le cirque différemment ! Cilaosa Parc Aventure Envie de prendre de la hauteur ? Evadez-vous avec le Cilaosa Parc Aventure, dans la forêt de cryptomérias, sur la route de Bras Sec. Parmi les nombreuses activités proposées, vous allez pouvoir faire de l’accrobranche dans cette magnifique forêt. Et ce, à partir de 10€. Top non ? Se relaxer en profitant des Thermes de Cilaos Après toutes ces activités, vous méritez bien un peu de repos non ? Alors direction les Thermes de Cilaos. Vous pouvez bénéficier d’un moment de détente sur une journée ou bien faire une cure thermale si vous en avez envie ! On vous laisse regarder cela par vous-mêmes si vous êtes intéressés plus d’informations ici. Beaucoup d’adresses et de randonnées à découvrir encore ! Nous mettrons à jour cet article régulièrement en fonction de nos visites. Cilaos est un incontournable de La Réunion, c’est un village à visiter absolument et nous aimons particulièrement y aller en hiver, car cela nous rappelle les montagnes françaises. Très agréable ! L’île de La Réunion porte bien son surnom “d’île intense” ! En collaboration avec la compagnie XL Airways et l’office de tourisme de La Réunion, je suis allée découvrir une partie de ses terres, pour pouvoir vous donner quelques conseils et astuces. Depuis le Piton de la Fournaise, jusqu’au Cirque de Mafatte, en passant par le lagon ou la saga du rhum, voici mon itinéraire et les activités que j’ai pu REUNION SOMMAIRECliquez directement sur un lieu pour y accéder ou faites défiler l’article en entier pour tout lire.FICHE D’IDENTITE LE PITON DE LA FOURNAISE LE CIRQUE DE CILAOS LES CIRQUES DE MAFATE ET DE SALAZIE VOLER EN HELICOPTERE LE LAGON DE SAINT GILLES LA SAGA DU RHUM LE MARCHE DE SAINT PIERRE Fiche d’identité de La RéunionLa Réunion fait partie des départements d’outre-mer français, l’île se situe dans l’océan indien, à l’est de l’Afrique et de une île volcanique, formée de base par son premier point chaud le piton des neiges, culminant à 3071 Piton de la Fournaise est de nos jours l’un des volcans les plus actifs au est vraiment multi-culturelle, bercée par des influences malgaches, indiennes, chinoises, européennes, africaines..On y parle français, évidemment, mais aussi beaucoup le créole réunionnais bien différent de celui des Antilles.On y accède en vol direct depuis la France en 10 – 11h de vol et la carte d’identité seule suffit pour y voyager. Le Piton de la FournaiseLe Piton de la Fournaise est le volcan actuellement actif de La Réunion, il occupe quasiment un tiers de sa superficie. Il est âgé de 350 000 ans et l’on a pu recenser 58 éruptions depuis 1931 dont la dernière date de septembre 2018 ! Ses roches sont des basaltes et son principal cratère s’appelle le “Dolomieu”, culminant à 2631mètres. Quand il n’est pas en éruption évidemment, on peut randonner jusqu’en haut du cratère ! Depuis le Pas de Bellecombe, d’où on a déjà une très belle vue d’ensemble de l’enclos une sorte d’affaissement qui entoure le volcan, on peut prendre un chemin pour descendre puis traverser la lave refroidie pour aller débuter l’ascension du gros cratère. Crédit photo du drone Hugo Lebeller – Monsieur AventureQuand je suis arrivée face au volcan je me suis sentie toute petite. On voyait encore les coulées de lave noires de la dernière éruption, les nuages jouaient avec le soleil pour donner une ambiance très particulière sur l’enclos. Avec mes compagnons de voyage, nous avons pris le sentier pour descendre jusqu’à “Formica Leo“, un petit cône volcanique sur lequel on peut marcher. C’est une sorte de volcan à taille réduite ! Malheureusement la randonnée pour aller au sommet du Dolomieu n’était pas prévu dans notre programme, il faut environ 4-5h aller retour pour le faire. Une bonne raison de revenir sur l’île ! Le cirque de CilaosPour aller au Cirque de Cilaos, il faut avoir le coeur bien accroché. Pourquoi ? Tout simplement parce que la route pour y aller compte pas moins de 400 virages ! Le Cirque est fait de ravines, de piton, de falaises.. bref l’homme s’est surpassé pour construire une route ici. Avant d’arriver au village même de Cilaos il y a plusieurs points de vue pour admirer les différents panoramas traversés et éventuellement prendre un peu l’air pour ne pas avoir la nausée!. Le Cirque est dominé par le fameux Piton des Neiges, à plus de 3000m plus de chance de l’apercevoir le matin ou au coucher du soleil. Le territoire de Cilaos appartient au parc national de la Réunion, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO et donc très bien village de Cilaos est très mignon en lui-même. On peut se balader dans les ruelles pour découvrir de nombreuses maison créoles très colorées, aller acheter quelques fruits au marché couvert, marcher à travers son sentier botanique ou encore faire un tour à la maison de la broderie. Pour manger local je peux vous conseiller le restaurant où j’étais allée, “Chez Noé“, où j’ai pu déguster un gratin de chouchou, un rougail saucisse avec les fameuses lentilles de Cilaos cultivées dans le cirque et enfin des bananes flambées la coutume est de commencer le repas avec un Punch et de le terminer avec un rhum arrangé!. Depuis Cilaos on peut aussi partir pour beaucoup de randonnées vers des cascades, d’autres ilets ou encore vers les différents Piton du Cirque. Les cirques de Mafate et de SalazieNous n’avons passé qu’une soirée dans le Cirque de Salazie mais c’était déjà assez pour voir à quel point il est beau ! En le traversant on peut voir des multitudes de cascades autour de nous, je vous conseille de vous arrêter à la cascade blanche et à la cascade du voile de la mariée, trop belles! Nous avons profité de la nuit au coeur de la montagne dans le village d’Hell-Bourg, très mignon et avec une belle vue sur les découvrir le Cirque de Mafate il y a deux solutions faire un survol en hélicoptère que je vous raconte un peu plus loin ou partir randonner sur 1, 2, 3.. jours. Le mieux est de faire les deux évidemment, mais si votre budget est serré, optez pour la randonnée sans hésiter ! Avec mes deux acolytes de voyage Vanessa du blog Cash Pistache et Hugo du blog Monsieur Aventure nous sommes allés passer deux jours dans Mafate. Nous avons randonné avec notre guide Danny John, une vraie randonnée de deux jours a débuté au parking du col des boeufs. Nous sommes d’abord passé à travers une jolie forêt avant de grimper le col de la Fourche. La vue d’en haut était tout simplement magnifique. D’un côté le Cirque de Salazie, de l’autre le Cirque de Mafate bien dégagé, une pure s’est posé là un long moment avant de descendre vers la plaine des Tamarins. Tout autour de nous, les nuages jouaient avec les sommets des montagnes pour donner une atmosphère très particulière. Une fois descendus, on s’est posé face aux montagnes pour manger un petit pique nique. Le moment absolument parfait !La deuxième partie de la rando a été un peu plus chaotique ! On a d’abord dû traverser un champs de vaches sauvages, pas du tout commodes et dont on doit vraiment se méfier. On était donc obligé de couper à travers la forêt car elles barraient le chemin de rando. Puis quelques minutes plus tard alors qu’on entamait une grosse descente, l’orage a commencé à gronder, quelques gouttes sont tombées et puis averse tropicale pendant plus d’une la vraie averse qui te trempe de la tête aux pieds. J’adore la pluie dans certains cas, mais là, avec tout mon matos, c’était juste la cata. Il pleuvait tellement que ça passait à travers mon k-way qui était censé protéger mon petit sac à dos. On s’est vite dépêché d’arriver en bas mais on avait tous les chaussures, les pantalons, les vestes et même les sous-vêtements trempées !Une fois enfin arrivés à Marla, notre petit village pour la nuit, le soleil est enfin ré-apparu. Nous laissant découvrir les alentours et une vue de ouf sur le Cirque de Mafate ! On a tout de suite fait sécher nos affaires dans notre petit gîte tout mignon et on a essayé de se réchauffer un peu. Heureusement qu’il y avait des douches avec l’eau chaude. Mais pas de chauffage pour faire sécher les habits par contre... Il faut savoir que dans le Cirque de Mafate il n’y a aucune, je dis bien aucune route! Aucune route et donc aucune il y a plusieurs petits villages, dont Marla, avec des habitants à l’année. Ces habitants vivent principalement du tourisme, pour aller en ville ils sont obligés de randonner jusqu’à la première route souvent celle au col des boeufs, là où on a commencé notre randonnée quand même!, où ils laissent leur voiture. Mais la plupart du temps, c’est un hélicoptère qui fait l’aller retour entre le col des boeufs et les villages pour apporter les denrées et les matériaux. Les mafatais sont très attachés à leurs traditions, à leur tranquillité et à cette manière de un très bon repas au gîte rougail saucisse et gâteau de songe notamment!, on a profité d’être au milieu des montagnes pour aller admirer le ciel étoilé. Aucune lumière autour de nous, on distinguait à peine les sommets des montagnes grâce à la lueur du premier croissant de lune et on pouvait admirer des millions d’étoiles autour de une bonne nuit de sommeil, il est 7h, le moment de reprendre la route pour faire le chemin retour. Les grosses descentes que nous avions fait hier nous présageaient de grosses montées pour aujourd’hui. Avec mon asthme et mon vertige j’appréhendais un peu le retour. Mais Danny nous a super bien motivé et nous laissait vraiment aller à notre rythme. On a pu découvrir des choses que l’on ne voyait pas à l’aller à cause de l’averse des petits bassins, des petites cascades, un pont suspendu et de sacrés points de vue sur les grimpait fort, mais on arrivait à gérer. Vers midi et après une dernière grosse montée, on atteint enfin le col des boeufs, à plus de 2000m ! Au total sur deux jours 24km, 8h de marche, l’équivalent de 190 étages montés. On était fière mais on été rincés ! Il y a tellement de randonnées possibles dans Mafate et entre les Cirques, je vous conseille vraiment d’aller en faire et encore mieux, avec un guide aussi cool que notre Danny John !Clique ici pour avoir des infos sur l'hébergement !Où dormir dans le Cirque de Mafate et de Salazie ?Dans Salazie, à Hell-Bourg je suis restée aux Jardins d’Héva. Une superbe adresse nichée en pleine nature avec une belle vue sur les montagnes. L’endroit parfait pour se reposer au calme et respirer l’air frais. Les cabanons sont très bien décorés selon des styles différents du monde. Compter 180€ pour deux en demi-pension la nourriture, vraiment locale, était super bonne!.Dans Mafate, à Marla nous avons passé la nuit au Gîte du Gros Morne. Un beau gîte de montagne entouré par tous les pitons du Cirque, où tout le monde dort en dortoir. La nuit coûte 18€ par personne, on peut également ajouter le dîner et le petit-déjeuner en supplément. L’endroit était parfait pour admirer les étoiles une fois la nuit tombée ! Il y a des douches avec de l’eau chaude et de grosses couettes pour dormir, on a adoré ! Voler en hélicoptère au dessus de l’îleNous avons eu la chance de pouvoir faire un vol en hélicoptère au dessus des Cirques de Mafate et de Salazie, jusqu’au Trou de fer et en terminant par le lagon proche de Saint-Gilles. Ce n’était pas mon premier vol, j’en avais déjà fait un à New-York et un autre à Hawaï. J’aime tellement cette sensation de voler !Pour les photographes, sachez qu’il est mieux de se mettre à l’arrière de l’hélicoptère, de porter du noir et d’être proche de la fenêtre pour avoir les meilleurs angles tout en évitant les reflets. Notre pilote était vraiment génial, il nous a donné beaucoup d’informations sur chaque endroit qu’on survolait et il nous a donné beaucoup de sensations fortes notamment en frôlant des pratiques pour faire un vol en hélicoptère au départ de Saint-Gilles avec Corail Hélicoptère il y a plusieurs tracés proposés pour tous les budgets depuis le survol de Mafate pour 95 € jusqu’au tour de l’île pour 280€ en passant par le survol des trois Cirques de l’île pour 250€, il y a du choix ! Il est aussi possible de parfir depuis Saint-Pierre avec Corail Hélicoptère et ainsi aller survoler le Piton de la Fournaise pour 180€ ou le Cirque de Cilaos pour 95€. Sur chaque vol il existe des tarifs pour les -12 ans, réservation obligatoire, transfert inclus depuis les hôtels des villes alentours. Téléphone +262 0 262 22 22 66 / Email reunion Le lagon de Saint GillesVous avez envie d’eau turquoise, de tranquillité, de beaux coraux et de petits poissons? Allez donc faire un tour au lagon de Saint-Gilles, une pure merveille! Je suis restée sur les fesses de voir un lagon aussi beau. On a pu tester les kayaks à fond transparents et les paddle, le meilleur moyen à mes yeux pour le pratiques Nous avons pu faire ces activités avec Lagon Réunion, installé sur la plage de Trou d’eau. Il faut compter 10€ de l’heure pour la location et c’est possible aussi de partir avec un guide professionnel si besoin. Dans tous les cas, on nous explique bien comment se servir des kayaks et paddle mais surtout quelles sont les zones autorisées et les zones protégées pour ne pas abîmer le corail ! Ouvert tous les jours, de 9h jusqu’au coucher du soleil, tél + e-mail contact Clique ici pour avoir des infos sur l'hébergement ! Où dormir à Saint-Gilles-Les-Bains ?Pour les gros budgets Le Saint Alexis, hôtel & spa ****. L’un des plus beaux hôtels que j’ai pu voir ! Les chambres sont spacieuse avec pour la plupart un petit jacuzzi personnel et un balcon donnant sur la piscine ou sur l’océan. La nourriture est également très bonne ! Il est directement sur la plage avec une vue parfaite sur l’océan et le coucher de soleil. La plage de Boucan Canot est très grande, proche d’une falaise et avec une eau superbe. Petit bémol, c’est trop dangereux de se baigner dans l’océan sur cette plage, heureusement qu’il y a la piscine de l’hôtel mais également une piscine d’eau de mer creusée dans la roche un peu plus loin sur la plage. Il faut compter dans les 250€ la les petits budgets Plusieurs très bons hôtels avec piscine et proche de l’océan sont proposés à 60-80€ la nuit sur les sites comparateurs. La saga du rhumLa saga du rhum est un musée consacré aux Rhums, le seul de La Réunion, installé au coeur de la plus vieille distillerie de l’île à Saint-Pierre. A travers une visite guidée on peut découvrir beaucoup d’informations sur cet alcool emblématique d’où il vient, comment il est fait, quelles sont ses différentes versions, etc.. On termine la visite par une dégustation de Rhums parmi un choix plutôt très impressionnant de différentes saveurs bananes flambées, 7 ans d’âge, épices, piments..Personnellement je ne bois quasiment plus d’alcool, mais j’ai quand même goûté le “Spécial Noël” et celui aux piments forts. Les filles avec qui j’étais ont adoré le Rhum et en ont même acheté quelques bouteilles. Si vous aimez ça de base, vous aller adorer ce musée ! Le marché de Saint-PierreTous les samedis matins se trouve à Saint-Pierre, le marché forain. Nous sommes allés nous y promener, au bord du front de mer, pour en découvrir l’ambiance et les saveurs. Le marché se trouve au niveau de la Ravine Blanche, de 6h à 12h30 environ plus on y va tôt plus il y a de choses et surtout plus c’est agréable avec la chaleur !. Ce qui est génial c’est qu’il est tellement grand, qu’on y trouve de tout des fruits, des légumes, de la viande, du poisson, des épices, des condiments, des tissus, de l’artisanat, etc..En métropole on va payer 3€ notre ananas, notre mangue ou 10€ notre kilo de litchis.. ici on peut profiter d’avoir des fruits frais directement des producteurs pour à peine quelques euros, quel bonheur ! J’ai adoré l’ambiance qui en sortait, on entendait parler créole dans tous les sens, la musique Maloya était bien présente sur quelques stands, on voyait les sourires de chacun quand ils rencontraient des personnes familières.. bref la vrai sensation d’être au milieu d’un marché des marchés aussi sympas se tiennent tout autour de l’île celui de Saint-Paul le vendredi en journée et samedi matin, celui du Chaudron les mercredi et et dimanche matin, ou encore celui de Sainte-Suzanne le pour vous donner quelques idées culinaires à absolument goûter sur l’île, voici mes favoris gratin de chouchoubouchonssamoussaslentilles de Cilaosrougail saucissecari de poulet ou de poissonbananes flambéesassiettes de fruits mangues, litchis, fruits de la passion, goyaves, bananes..rhum arrangé à toutes les saveurs ou bière locale La dodo !Clique ici pour avoir des infos sur l'hébergement ! Où dormir sur Saint-Pierre?Pour les gros budgets J’ai été hébergée par l’Office de tourisme au Battant des Lames, un super 3 étoiles sur la plage. Il faut compter environ 150€ à 200€ la nuit on peut trouver de bons deals sur des offres internet aussi. Il est aussi possible de manger au restaurant buffet de l’hôtel vraiment délicieux. L’hôtel a une piscine, une vue direct sur l’océan et de grandes chambres les petits budgets Il y a plusieurs hôtels et chambres d’hôtes à 50€ la nuit pour deux, n’hésitez pas à regarder sur les sites comparateurs !Ce voyage à La Réunion était une bonne manière de découvrir l’île mais c’était bien trop court. Je suis sûre de vouloir revenir pour en faire encore plus ! En tout cas j’espère que cet article peut vous aider à organiser votre voyage sur l’île, n’hésitez pas si vous avez des questions ou des d’autres destinations La Guadeloupe Le Kirghizistan Zanzibar

ou acheter les lentilles de cilaos