salutà tous dans cette vidéo je vous montre comment semer des laitue batavia et le repiquage de celui ci après 17 jours . Bon visionnage 😉***** Lesemis en place en sillons : pour moi c’est la meilleure méthode pour semer cette salade. Le semis en godets ou en mini-mottes : oui, si on s’y prend un peu tard pour semer, pour anticiper une plantation précoce au printemps, ou pour les potagers de balcon. Commentfaire un bon semis de salade ? Semez en rangs espacés de 30 à 50 cm. Ne pas enterrer la graine trop profondément et garder le sol frais. En effet, les graines de laitue germent mieux à basse température : 12-15°C. Attendre 7 à 10 jours selon la température du sol pour que les graines lèvent. Comment semer de la laitue en godet ? Commentsemer et planter les salades avec la Lune? Semer et planter les salades avec la Lune. Laitues, batavias ou scaroles, toutes les salades gagnent à être cultivées selon le calendrier lunaire. À vous les feuilles croquantes et les crudités pleines de vitamines en semant, en plantant et en repiquant vos salades avec la Lune ! Travaillezla terre sur environ 15c m de profondeur. Enlevez tous les cailloux et les racines de mauvaises herbes. Arrosez le fond du sillon. Semez quelques graines délicatement. Ne les enfouissez pas trop profondément. Recouvrez-les d'un peu de terre. Humidifiez régulièrement la terre jusqu'à la levée. i0VT. Vous pouvez planter de la laitue en pot dès le printemps, de mars à l’été. La récolte peut commencer des mois après la première plantation et s’étaler sur plusieurs Comment et quand planter de la salade ?2 Comment semer de la laitue en godet ?3 Les meilleures façons de semer salade en godet en vidéo4 Quand planter des salades en pleine terre ?5 Pourquoi mes graines de salade ne germent pas ?Comment et quand planter de la salade ?Les graines de laitue d’été sont semées entre la mi-janvier et la fin mars, les semis de laitue d’été entre la fin avril et la mi-juillet, tandis que les semis de laitue d’hiver pondront entre la mi-septembre et la fin décembre. Sur le même sujet Comment planter un camélia. dans le sol temps moyen, ajustement selon les régions.Quelle est la distance entre la salade? Avec le dibber, faites des trous, pas trop profonds, et espacés de 20 pouces les uns des autres la plantation profonde fixe le coin salon. Appliquer sous les trous et vaporiser sur le cou; cela encouragera les racines des jeunes arbres à rester faire pousser de la laitue rapidement ? Quelques astuces pour faire pousser des feuilles réussissentElles doivent germer rapidement en 3 à 4 jours sinon le risque de floraison augmente température de germination idéale est de 18-22 degrés. …Ils ont besoin de lumière pour pousser, alors ne les mettez pas dans le planter la laitue en pleine terre ? Quand planter la laitue ? La plantation de laitue a lieu lorsque les jeunes plants issus de graines produisent quatre vraies feuilles environ quatre semaines après la germination. Notre conseil pour bouturer un pachira VIDEO 12 astuces pour tailler melon video Les 20 meilleures manieres de planter du thym 12 astuces pour arroser un pachira 10 astuces pour planter haricot vertUn petit morceau de plantation d’intérieur réussie Remplissez un demi-seau ; Arrosez avec un pulvérisateur pour humidifier le sol, puis remplissez-le à nouveau avec un pot en argile ou un mélange. Plantez une graine de couverture égale à 1 ½ de sa hauteur. Sur le même sujet Ail conseils de culture et plantation. Arrosez un peu plus avec un planter de la laitue en pot ? Remplissez la jardinière avec de la terre de recompostage ou de la vraie terre végétale. Arrosez abondamment pour que le sol absorbe bien l’eau. Appuyez sur 1 cm avec votre doigt un ou plusieurs pouces tous les 2 pouces autour et recouvrez d’une fine couche de planter en godets ? Ne pas trop enterrer les graines. Généralement, une profondeur de 2 à 3 fois leur diamètre est suffisante. Ajouter 2 à 3 graines et couvrir avec un pot en argile. Arrosez les seaux sans immerger le sol du tout, le substrat serait trop dur et les graines n’apprécieraient pas un taux d’humidité réussir sa plantation de laitue ? Plantez clairement en rangées espacées de 30 à 50 cm. Ne pas trop arroser les graines et garder le sol frais. En effet, les graines de laitue germent mieux à basse température 12-15°C. Comptez 7 à 10 jours selon la température du sol pour que les graines planter des salades en pleine terre ?Quand planter la laitue ? Retirez-les s’ils ont quelques vraies feuilles. Ceci pourrait vous intéresser Comment Planter du panic érigé. Ou vous pouvez simplement l’ planter de la laitue en pleine terre ? Faire un trou avec un plantoir écarter de 20 cm la valeur d’un plantoir. Mettez la tige de laitue dans le trou, sans jamais enterrer les feuilles. Amenez la terre sans jamais enterrer les feuilles. Appuyez avec vos est la plantation de laitue maintenant ? De septembre à novembre, il est possible de planter de la laitue et de la scarole. Parmi les salades plantées de la fin de l’été à la mi-fin de l’automne, on peut citer, entre autres, la roquette, la mâche, le cresson cette dernière peut être plantée toute l’année.Pourquoi mes graines de salade ne germent pas ?Question 2 Pourquoi mes graines ne poussent-elles pas ? Si au bout de 7 à 10 jours vous ne voyez pas ce qui sort du sol, il y a un problème de germination des graines. A voir aussi Comment cuisiner le legume butternut. … La deuxième raison est que les graines ont pourri parce que vous avez trop arrosé le ma salade ne pousse pas ? L’arrosage de la laitue est la base pour l’empêcher de se propager aux graines rapidement, amèrement ou avec une morsure dure. C’est pourquoi il est fortement recommandé de fixer régulièrement mais aussi une irrigation les graines ne poussent-elles pas ? Le manque d’eau est l’une des causes les plus courantes de mort des graines si le lit de semence n’est pas maintenu humide, les graines ne gonfleront pas et ne germeront pas. Il en résulte souvent une germination tardive qui peut, dans le pire des cas, détruire toute la mes cultures ne poussent-elles pas ? La première raison de ne pas pousser est la qualité de la semence. … Il est également possible que des graines germent mais le changement climatique détruit les cultures aléas climatiques pluie excessive, sécheresse, grand froid…, pourriture des graines causée par des champignons, attaque de gastéropodes ou autre animal affamé ! Je suis Florie, passionnée par les fleurs, les plantes et la nature en général. J ai créé mon propre site internet dédié à ce sujet, où je partage mes connaissances et mes astuces avec tous ceux qui souhaitent apprendre à mieux connaître et apprécier la beauté des plantes. La salade est un légume dont la culture est à la portée de tous, même en pot. Nul besoin d'avoir un jardin pour récolter de délicieuses feuilles vertes et croquantes chez soi. Suivez nos conseils pour cultiver votre salade en pot. Quel pot choisir ? La salade se prête volontiers à la culture en pot. Ses racines sont en effet peu profondes, ce qui lui permet de ne pas nécessairement avoir besoin d'être plantée en pleine terre pour pousser dans de bonnes conditions. Pour cultiver de la salade en pot, préférez choisir un pot qui sera plus large que profond. Un profondeur de 15 cm sera amplement suffisante. En ce qui concerne le matériau du pot, la salade n'est pas non plus exigeante. Vous pouvez ainsi choisir un pot en argile, en plastique ou bien en terre cuite. Cependant, si vous habitez dans une région où les températures peuvent être très élevées, préférez alors un pot en argile qui sera davantage respirant. Enfin, veillez à ce que le pot soit percé au fond pour un drainage efficace. Quand planter la salade en pot ? Pour croître dans de parfaites conditions, la salade aime se trouver dans un endroit à la mi-ombre et sous un climat tempéré. La période qui commence au printemps pour se terminer à l'automne est donc la plus favorable à la culture de la salade en pot. Si les températures estivales grimpent en flèche, veillez à placer la salade dans un lieu ombragé et frais. Si vous vivez dans une région où les hivers sont rigoureux, il sera alors préférable de protéger la salade des grands froids et du gel en rentrant le pot dans une serre par exemple. Vous trouverez la salade à planter sous deux formes en semis ou en graines. Il est intéressant d'espacer les semis de deux semaines afin d'obtenir des salades qui vont pousser de façon décalée. Vous serez ainsi assurée de toujours avoir des salades à récolter, et donc d'en avoir toujours sous la main pour agrémenter vos menus. Afin d'éviter que la salade se sente trop à l'étroit dans son pot, pensez à couper la portion de salade en fonction de vos besoins. Vous n'avez en effet pas besoin de couper l'intégralité de la salade d'un coup vous pouvez vous contenter de prélever la quantité qu'il vous faut au fur et à mesure et laisser pousser le reste de la salade. Cette technique vous permet de planter plusieurs pieds de salade dans un grand pot sans avoir à ménager d'espace particulier entre eux. Il est conseillé de commencer par semer les graines ou semis de salade assez abondamment, puis de procéder à un éclaircissement des salades au fil de leur croissance. Pour ce faire, il suffit de récoltes les jeunes pousses tendres peu après leur apparition. Si vous préférez espacer vos plants, ménager une distance d'une dizaine de centimètre entre eux. En ce qui concerne la terre à utiliser, il est important qu'elle soit bien drainée. L'idéal est donc d'utiliser un mélange composé de terreau à potager et de compost mûr ou de fumier. Un arrosage régulier est la clé pour obtenir une salade en bonne santé. Il est en effet impératif de veiller à ce que la terre au pied de la salade de n'assèche jamais complètement. Seul un arrosage régulier permettra de conserver le substrat toujours humide, sans pour autant le détremper. La salade craint les excès d'eau qui peuvent entraîner le pourrissement de ses racines. Pensez également à apporter de l'engrais spécial régulièrement pour favoriser la bonne croissance de la salade. Optez toujours pour des engrais naturels. Il est conseillé d'attendre que les feuilles de la salade mesurent une dizaine de centimètres pour les cueillir. De même, les feuilles situées à l'extérieur doivent être coupées en premier. Veillez à laisser environ 2 cm au-dessus de la couronne, jamais en dessous, afin de ne pas risquer de faire mourir la salade. Si vous choisissez de prélever au fur et à mesure la quantité de feuilles dont vous avez besoin, votre salade poussera en permanence, ce qui vous permettra d'en profiter tout au long de l'année. Il existe plus de 200 variétés de salade. Toutefois, certaines sont plus courantes et faciles à cultiver, comme la romaine ou l'iceberg. Découvrez nos existe de nombreuses variétés de salades que pouvez très facilement cultiver dans votre potager. Il en existe de tailles, formes et saveurs différentes. Vous demandez-vous quelle variété de salade choisir ? Dans cet article nous vous expliquons les options disponibles et les manières de les variété de salade choisir ?Les propriétés de la salade sont nombreuses. Toutefois, en plus d’apporter de nombreux bienfaits, elle est aussi délicieuse, nutritive et faible en calories. De fait, elle contient presque 95 % d’eau et seulement 15 calories pour 100 côté de ses nutriments, elle est riche en vitamines telles que la A et la C mais également en acide folique. En outre, elle apporte des minéraux comme le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium et le sodium. Parmi ses bienfaits nous trouvons Aide à trouver le sommeil Présente des propriétés analgésiques et apaisantes Stimule les glandes digestives Exerce un léger effet laxatif grâce à sa teneur en fibres Sa consommation est conseillée aux diabétiques En outre, comme elle est riche en bêtacarotènes, elle contribue à la prévention de certains types de cancer Il existe plus de 200 variétés de salade. Les plus connues sont Laitue iceberg Laitue romaine Sucrine Laitue merveille D’autre part, ce n’est pas un légume difficile à cultiver. En effet, selon la variété, vous pouvez en semer à n’importe quelle époque de l’année et les récolter trois ou quatre mois plus tard. De plus, elle est rarement touchée par les il faut faire attention aux escargots et aux limaces, aux champignons, aux pucerons et aux oiseaux. Ci-dessous, nous vous présentons quatre variétés très populaires que vous pouvez parfaitement planter dans votre icebergNous vous proposons la variété de laitue iceberg car elle peut être semée à n’importe quelle époque de l’année. En outre, en à peine trois mois vous pourrez déjà en profiter dans vos salades. Elle se caractérise par sa forme arrondie, semblable au chou. D’autre part, ses feuilles ont une texture croustillante et c’est la raison pour laquelle c’est la star des romaineC’est l’une des variétés de salades les plus connues, sûrement parce qu’elle est facile à cultiver et qu’elle resiste bien. Ses grandes feuilles ont une nervure centrale caractéristique. C’est l’une des plus populaires en France. D’autre part, elle peut être semée à n’importe quelle époque de l’année et requiert peu d’entretien. En revanche, en hiver il est important de la protéger des “mini romaine” ou sucrineComme elles ressemblent beaucoup aux romaines mais dans une plus petite taille, on les appelle les “mini romaines”. Toutefois, on les appelle aussi version mini a une saveur beaucoup plus douce que la romaine. De plus, ses feuilles ont une nervure centrale, sont frisées et plutôt s’il ne fait pas très chaud en été, on peut les semer toute l’année. Il est préférable cependant de le faire de janvier à avril pour pouvoir en récolter en été, ou de août à novembre pour en récolter en merveilleSa principale caractéristique est sa couleur rougeâtre. En outre, ses feuilles sont plutôt frisées et on l’appelle souvent “laitue frisée”. C’est souvent l’une des salades les plus appréciées dans la à sa culture, nous devons savoir qu’elle supporte mal le froid. De fait, son nom semble provenir de “merveille d’été”, et beaucoup la connaissent comme “laitue d’été”. Si nous en plantons tous les vingt jours, nous pourrons en récolter toute l’année, lorsque son cœur est fermé et pour semer et cultiver la laitue Vous pouvez la cultiver en pot mais également directement en terre Il est conseillé de laisser une distance de 20 à 30 cm entre les plantes D’autre part, si vous voulez récolter toute l’année, vous pouvez faire une plantation échelonnée Quant à l’arrosage, c’est un légume moyennement exigeant, surtout lorsque le cœur commence à se former Comme il s’agit d’un légume, il est recommandé de les semer dans un sol bien nourri Vous avez vu à quel point il est facile de cultiver et de récolter cette plante. De plus, si vous le faites régulièrement, vous pourrez profiter de salades fraîches et savoureuses toute l’année. Ainsi, vous bénéficierez de tous les bienfaits de cette plante pour la pourrait vous intéresser ... Forum Futura-Maison les forums de la maison Jardinage [Potager] Mes salades ne viennent pas en coeur  Répondre à la discussion Affichage des résultats 1 à 14 sur 14 14/09/2015, 15h41 1 Mes salades ne viennent pas en coeur - Bonjour a tous. Je suis près de Perpignan. J'ai semé des graines de salades batavia, laitue, frisée, scarole, d'abord en godet en mars puis en pleine terre. J'ai repiqué a plusieurs reprises, parfois relativement profond, parfois juste au dessus du collet, et aucune de mes salades ne viennent en coeur ça pousse un tout petit peu, il y a des feuilles qu'on mange, mais il faut 3 salades pour en avoir une, j'arrose tous les matins et tous les soirs et sur environ 800 salades repiquées, AUCUNE n'est venue en coeur. Sauriez vous me dire pourquoi? Avant, j'étais dans le nord, et je n'ai jamais eu aucun souci pour faire pousser de la salade. Merci pour votre aide. - 14/09/2015, 18h29 2 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Classiquement, ça ressemble à un été trop chaud et trop sec, avec un jardinier qui applique les méthode du nord dans un pays méditerranéen... C'est arrivé même aux plus grands aux plus petits aussi, d'ailleurs, comme moi. Juste deux ou trois remarques qui restent à vérifier à Perpignan - les laitues et batavia n'aiment pas trop le soleil et la chaleur; peut-être serait-il sage de les ombrer sous ce climat ... - les scaroles et frisées préfèrent l'automne plutôt que l'été en tous cas chez moi - il y a des variétés spécifiques à chaque région; les conseils d'un jardinier du cru te seraient peut-être utiles.. Les jardiniers, c'est comme les plantes transplantées, il leur faut une période d'acclimatation; tout ce que l'on savait avant n'est plus obligatoirement valable; je viens de m'en apercevoir en passant du centre à la bretagne et pourtant, ça fait moins loin que Lille-Perpignan !. 15/09/2015, 06h49 3 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Bonjour, Barda et merci de m'avoir répondu. Oui, je sais un peu ce que tu dis, mais sachant en plus que je suis VRAIMENT un piètre jardinier...... Bon, il est vrai que les salades ont été mises dans un endroit où il fait chaud, mais il n'y a le sleil que l'après midi, c'est pour çà que j'ai choisit cet endroit. Elles sont arrosées systématiquement 2 fois / jour et les scaroles et frisées ont été mises il y a un mois. Je vais en remettre sous peu, voir si ça poyurrait être çà ce que je crois d'ailleurs mais paradoxalement; je me suis aperçu que le soleil du matin "brûlait" plus les plantes que celui de l'après midi même les fraises n'aiment pas.... il n'y a que les tomates qui apprécient vraiment ce soleil... Je vais donc réessayer de semer des salades et je dis quoi. Merci encore. 15/09/2015, 09h03 4 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Bjr à toi, En été , je ne mets JAMAIS de salade beaucoup trop chaud par içi Je viens juste de repiquer achat sur marché des "frisées" 7 septembre J'ai demandé au vendeur si on pouvait mettre des salades " d'hiver". Il m'a conseillé d'ATTENDRE encore une quinzaine de jour vu l'arriére saison que nous avons encore un peu chaud Bonne...récolte . Aujourd'hui A voir en vidéo sur Futura 15/09/2015, 09h38 5 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Bonjour, F6bes il me semble qu'on a déjà dialogué ensemble, je ne sais plus pourquoi. Ah bon...Pourtant, j'ai eu des salades Batavia TOUT l'été, j'en mangeais tous les jours, a part qu'elles ne venaient pas en coeur. J'ai actuellement des laitues "bonnes" a repiquer, je vais suivre ton conseil et ettendre encore une seamine. D'autre part, je vais resemer des frisées et encore un tout petit peu des autres pour voir ce que ça donne, d'autant que je peux les semer directement en pleine terre et les repiquer ou pas...... d'ici +/- un mois... 15/09/2015, 14h29 6 Did67 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Je rajouterais à ce qui a déjà été dit - les salades sont assez gourmande s'assurer que sol est suffisamment riche plus un sol est riche, et, proportionnellement, l'eau est plus efficace - il faut sans doute recherche un peu du coté des variétés batavia romaines, en effet, me semble une piste... - une "salade" de régions sèches / chaudes le pourpier plutôt que de me fatiguer à cultiver des "salades" - donc laitues, etc... - en été, je mets maintenant du pourpier et je suis tranquille - éviter le repiquage semer et éclaircir plutôt ; le repiquage est un stress hydrique qui va immanquablement favoriser une montée en graine la floraison est, d'une manière générale, déclenchée soit par le froid, soit par la sécheresse - ou les deux ; la plante craignant pour sa vie va tout faire pour faire survivre l'espèce = produire des graines ! - une fois installés, arroser plus et moins souvent pour favoriser un enracinement en profondeur où l'humidité variera beaucoup moins ; le sol joue le rôle de "stock"... - couvrir le sol foin, tontes de gazon... - casser le soleil ombrage partiel comme dans une oasis ! ; selon ton exposition, le soleil de fin d'après-midi peut être trop fort si tu es exposé vers le sud-ouest par exemple Dernière modification par Did67 ; 15/09/2015 à 14h30. 15/09/2015, 15h27 7 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Salut, Did et merci pour ta réponse. Pas mal tes explications,. Le pourpier, se "cultive" et se "récolte" comment? Comme dit plus haut, je fais des essais suis new dans la région, j'ai semé très clair pour justement éviter le repiquage. J'ai semé cet après midi, en mélange, sur une ligne et pour essais un mélange de laitue, batavia, frisée, scarole pour voir celles qui correspondraient au semis d'automne...On verra bien. En fait, c'est un tout peti, petit, petit vraiment petit....12m2 de jardin, je ne peux malheureusement pas un faire un plus grand, j'ai bien un peu de place sur le coté de la maison, mais c'est à l'exposition tramontane et soleil, l'été, toute la journée...Donc j'oublie et me contente de cet hectare de 12m2.............. 16/09/2015, 08h06 8 Did67 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Le pourpier est une sauvage dans le midi. Les graines sont fines. Tu gratouilles ne surface, sème, un coup de râteau pour mélanger et tu arroses s'il fait sec. Pas plus simple comme culture ! C'est une salade un peu fade, mais riche en Oméga3. Si tu n'as pas de problèmes cardio / mauvaises graisses / cholestérol, etc... pour lui donner du peps, je te recommande d'y mettre des fines tranches de chorizo, coupé en dés, et légèrement grillé. Avec une vinaigrette... Tu m'en diras des nouvelles ! 16/09/2015, 08h09 9 Did67 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Envoyé par roland59 pour essais un mélange de laitue, batavia, frisée, scarole pour voir celles qui correspondraient au semis d'automne...On verra bien. C'est ce qu'il faut faire expérimenter en tout sens - espèces et variétés en plusieurs vagues, pour voir ce qui va bien quand .... Penses bien à "tirer les racines vers le bas" au fur et à mesure que la taille de tes légumes augmente, tu espaces les arrosages mais augmente la dose ! 16/09/2015, 08h19 10 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Salut, Did, ok, je vais regarder çà. Par contre pour le chorizo, j'ai cherché et je n'ai pas trouvé de graine de chorizo, je vais aller en Espagne, peut être en trouverais-je là bas........................... . Non, pas de cholestérol ....Je vais donc regarder pour trouver des graines pas de chorizo de pourpier et j'va mettre çà... Merci. 16/09/2015, 08h57 11 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Envoyé par roland59 Ah bon...Pourtant, j'ai eu des salades Batavia TOUT l'été, j'en mangeais tous les jours, a part qu'elles ne venaient pas en coeur. D'autre part, je vais resemer des frisées et encore un tout petit peu des autres pour voir ce que ça donne, d'autant que je peux les semer directement en pleine terre et les repiquer ou pas...... d'ici +/- un mois... Bjr à toi, Ben NIMES ...c'est pas Dunkerque !! Faut pas mélanger les régions et les températures ! Inutile d'attendre encore une semaine pour CHEZ toi ! Bon appétit. 16/09/2015, 09h07 12 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Envoyé par f6bes Bjr à toi, Ben NIMES ...c'est pas Dunkerque !! Faut pas mélanger les régions et les températures ! Inutile d'attendre encore une semaine pour CHEZ toi ! Bon appétit. Bonjour, F6bes, NON, je ne suis plus à Dunkerque mais au sud de Perpignan tout en bas, quoi, quasi en Espagne 16/09/2015, 11h28 13 Re Mes salades ne viennent pas en coeur 16/09/2015, 12h48 14 Re Mes salades ne viennent pas en coeur Ben non, j'suis un gars bien, moi......... Sur le même sujet Fuseau horaire GMT +1. Il est actuellement 21h37. Comment cultiver de la salade en intérieur ? Par Sarah Durand- Publié le 30/05/2019 - Modifié le 22/07/2019 La salade est loin d’être capricieuse. Pour réussir sa culture, il faut néanmoins respecter quelques conditions. Il faut choisir la bonne variété, le terreau adapté et appliquer certains gestes d’entretien pour obtenir une bonne récolte. Où, quand et comment cultiver la salade pour en déguster tout au long de l’année ? Choisir la variété de salade adaptée En choisissant les bonnes variétés de salade, il est parfaitement possible d’en profiter tout au long de l’année. En effet, toutes les salades ne s’adaptent pas forcément aux différentes saisons. La plupart de ces plantes préfèrent pousser dans un environnement assez frais, mais pendant les périodes de grand froid ou de forte chaleur, il faut choisir les variétés adaptées pour s’assurer d’une bonne récolte. Pour une plantation en automne, sélectionner les laitues d’hiver » qui vont résister au froid. Il s’agit des Rougette de Montpellier, des Merveilles d’hiver ou encore des salades d’hiver de Verrières. Les jeunes plants de ces variétés peuvent supporter des températures très basses et notamment le gel pendant l’hiver. La récolte se fait généralement entre mars et avril. En avril, d’autres variétés faciles à cultiver prennent le relai, notamment la Rouge Grenobloise ou encore la Reine de Mai. Toutes les salades se cultivent pratiquement au printemps pour être récoltées à partir de juin et en juillet. Ne surtout pas oublier les laitues à couper Feuille de chêne qui apprécient particulièrement cette saison. À la fin du printemps, les variétés choisies doivent résister à la chaleur de l’été pour se récolter entre juillet et septembre. Les variétés les plus connues sont les laitues grasses, comme la Craquerelle du Midi, la Sucrine ou encore la Batavia Canasta. Dans les régions où la canicule est récurrente, la Cressonnette Marocaine est réputée pour être la plus résistante. Définir et préparer l’endroit de plantation Pour s’assurer d’une bonne récolte, il est essentiel de préparer correctement la terre de culture. À l’intérieur comme à l’extérieur, en pleine terre ou en pot, la salade ne peut croître normalement sans les éléments dont elle a besoin. Un sol ordinaire peut parfaitement accueillir la salade, toutefois sa croissance peut être optimisée grâce à l’humus. Ainsi, un peu de compost est indiqué, mais en revanche les engrais minéraux sont déconseillés. Un terreau pour potager est largement suffisant pour la culture de salade. Il permet d’aérer les racines tout en retenant un maximum d’eau. Ce substrat apporte également les nutriments dont la plante a besoin. La salade affectionne le soleil, mais peut aussi être cultivée à mi-ombre. Elle a surtout besoin de lumière. À l’intérieur, il est conseillé de la placer près des fenêtres. Dans le jardin, la salade s’associe parfaitement aux poivrons, aux tomates, aux carottes ou encore aux melons. En revanche, elle n’apprécie pas les petits pois, les haricots, les radis, les persils ainsi que les choux. Ne pas oublier non plus que la salade a besoin de beaucoup d’eau. Pour la culture en pot, il faut choisir des modèles adaptés à l’arrosage et qui laissent respirer les racines. À la limite, réaliser des trous dans le fond du récipient pour éviter le risque de pourrissement. Semer ou planter les étapes à suivre La salade peut se cultiver par semis ou à l’aide de godets. Le semis des graines de salade se fait à la volée et sur une terre préalablement préparée Commencer par ameublir la terre à l’aide d’un croc ; Y ajouter du compost et bien mélanger ; Aplatir le sol ; Semer les graines sur la surface ; Les recouvrir légèrement de terre ; Tasser le tout ; Arroser généreusement. Généralement, les jeunes plants présentent 4 à 5 feuilles au bout de 4 à 5 semaines. Lorsque ceux-ci atteignent 10 cm de hauteur, il faut procéder à un éclaircissement. Pour que la récolte soit plus étalée, il est possible de réaliser les semis toutes les 2 semaines. La plantation des salades en godet se fait idéalement durant les jours de fraîcheur. En été, il est conseillé de réaliser l’opération en fin journée Après avoir ameubli la terre, ajouter du compost comme pour le semis ; Enlever la motte du godet en veillant à ne pas abîmer les racines, l’astuce consiste à bien humidifier la motte avant de la retirer ; Faire un trou dans le sol à l’aide d’un doigt ou d’un plantoir ; Réaliser d’autres trous en respectant une distance de 30 cm entre eux ; Y placer les mottes en veillant à ne pas enfoncer le collet ; Resserrer la terre autour ; Arroser abondamment en pluie fine. Entretenir les salades Bien que la salade ne soit pas difficile à planter, elle a besoin d’être entretenue pour bien croître. Les arrosages doivent être généreux et réguliers. Idéalement, l’opération se fait tôt le matin ou en soirée et tous les jours. La salade a besoin de beaucoup d’eau. Si l’arrosage est insuffisant, elle peut monter trop vite et sortir ses fleurs. Il faut savoir que lorsqu’elle monte en graines, la salade ne se consomme pas. Ainsi, il ne faut surtout pas oublier sa ration d’eau journalière. L’arrosage se fait à température ambiante et en pluie fine. Le sol ne doit jamais être trop sec entre deux arrosages. Lors des périodes de grande chaleur, il est parfois nécessaire de pailler la surface pour maintenir l’humidité. Concernant la qualité du sol, il faut le composter régulièrement et légèrement. L’astuce consiste à diluer le thé de compost et à le mélanger à l’eau d’arrosage toutes les 3 semaines. Veiller cependant à ne pas en verser sur les feuilles de salade. Les salades doivent également être protégées des limaces. Des pièges naturels sont à mettre en place pour les arrêter Des cendres de bois, des coquilles d’œufs émiettées, des aiguilles de pin, du chanvre ou encore du sable peuvent être placés autour du pied de chaque salade ou du potager. Il est aussi possible d’éparpiller des rondelles de courge dans le potager ou d’étaler de la pierre de lave en granulé. Ce produit est vendu environ 5 € le kg. Placer des planches de carton le long des lignes de plantation est tout aussi efficace pour piéger les limaces. Il est également possible d’y disposer des planchettes de bois. En hiver, des protections peuvent s’avérer nécessaires. Pendant la période de grand froid, des tunnels en plastique ou des serres sont conseillés pour les salades qui ne supportent pas le gel. Savoir récolter la salade Les salades se récoltent de deux manières Feuilles à feuilles. Les feuilles des salades sont cueillies une à une. Les variétés à couper », comme les RedSaladBowl, Lolo Ross ou Charita sont les plus adaptées à ce mode de récolte. Cette méthode n’est cependant pas destinée aux familles nombreuses qui auront besoin de beaucoup de feuilles. Entière. La salade est coupée au niveau du collet. La racine est gardée dans la terre pour la prochaine pousse. Il est aussi possible de tout enlever et de ressemer immédiatement sur place pour que la culture puisse continuer. À préciser que les salades se récoltent assez précocement afin d’éviter la montée en graines. De plus, les feuilles précoces sont délicieusement croquantes.

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